Bamiyeh (persa: باميه) es una comida tradicional[1] de Irán, y que es muy similar a un dónut.[2] Está hecha de yogur y una masa a base de almidón, que se fríe antes de ser sumergida en jarabe.[3] Es un alimento dulce que se disfruta después de la conclusión del ayuno del Ramadán.[4]
- ↑ Lerner, Wendy (19 de febrero de 2010). «Moby Dick House of Kabob». Frederick News-Post. Archivado desde el original el 28 de marzo de 2012. Consultado el 19 de agosto de 2010.
- ↑ «In praise of... doughnuts». Herald Scotland (Newsquest Media Group). 9 de julio de 2010. Consultado el 19 de agosto de 2010.
- ↑ Sayyah, Syma (22 de noviembre de 2004). «Inspiring, Remarkable and Fantastic Events in Tehran». Payvand's Iran News (Payvand.com). Archivado desde el original el 2 de octubre de 2011. Consultado el 19 de agosto de 2010.
- ↑ «Muslims break fast on first day of Ramadan». USA Today (Associated Press). 4 de noviembre de 2005. Consultado el 19 de agosto de 2010.